【英文标准名称】:Cheese,cheeserindandprocessedcheese.Determinationofnatamycincontent.High-performanceliquidchromatographicmethodforcheese,cheeserindandprocessedcheese
【原文标准名称】:乳酪、乳酪外皮和加工的乳酪.游酶素含量的测定.乳酪、乳酪外皮和加工的乳酪用高效液相色谱法
【标准号】:BSISO9233-2-2008
【标准状态】:现行
【国别】:英国
【发布日期】:2008-03-31
【实施或试行日期】:2008-03-31
【发布单位】:英国标准学会(GB-BSI)
【起草单位】:BSI
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:乳酪分析;乳酪;化学分析和试验;乳制品;定义;含量测定;食品检验;食品;高效液相色谱法;液相色谱法;数学计算;经过处理的乳酪;测试
【英文主题词】:Analysisofcheese;Cheese;Chemicalanalysisandtesting;Dairyproducts;Definitions;Determinationofcontent;Foodinspection;Foodpreservatives;Foodproducts;Foodtesting;Highperformanceliquidchromatography;Liquidchromatography;Mathematicalcalculations;Microbiological-growth-resistingmateria;Processedcheese;Testing
【摘要】:ThispartofISO9233|IDF140specifiesamethodforthedeterminationofnatamycinmassfractionincheese,cheeserindandprocessedcheeseofabove0,5mg/kgandofthesurface-area-relatednatamycinmassincheeserindofabove0,03mg/dm2.
【中国标准分类号】:X16
【国际标准分类号】:67_100_30
【页数】:22P;A4
【正文语种】:英语